普洱茶霉菌能自己消除吗
一克普洱茶有5亿霉菌，喝普洱相当于喝脏水？普洱茶渥堆期间确实需用到很多菌种，普洱茶真的养胃吗还是伤胃比如黑曲霉、青霉属和酵母属，还有细菌类以及根霉素等，西双版纳大山里面的普洱茶虽然有那么多菌种，不过大多数对人体有益。昨天朋友给我转发了一篇文章，文章的名字是《喝茶能防癌还是致癌？》，这篇文章已经在很多茶友的朋友圈流传开了，因为我平常是不怎么关注朋友圈的，朋友发给我的时候我才知道。
普洱茶表面有点霉还能喝吗
所以，不用担心普洱茶有霉菌的问题，只要是正规厂家生产的，茶饼上没有发霉迹象的，都能喝。并且，科研报告也证实，霉菌在发酵的时候一般只起助力作用，是无法长时间保留的。一克熟茶五亿霉菌，喝普洱等于喝脏水？《中国茶经》将茶叶分为六个品种，即：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。知名的碧螺春属于绿茶，普洱茶饼的气味是什么样的普洱茶界网红小青柑身世之谜铁观音属于乌龙茶。
答案是没有，普洱茶发酵过程中的环境并不适合黄曲霉素生长。且普洱茶内含有的霉菌、酵母等也能抑制其他细菌的生长。号称一克普洱茶内含有五亿霉菌完全是夸大的说法，不可信。首先我们应该先知道普洱茶的制作工艺，普洱茶本身需要进行发酵才得到了其独特的口感，因此其中必然会和各种霉菌进行反应。但很多人说其致癌的原因是因为含有黄曲霉素。
因为普洱茶的茶浓，所以很多人就片面的以为普洱茶在蒸煮阶，其实是有很多的脏东西的，因为它的茶颜色比较浓，所以脏东西也不易察觉，普洱茶与黑茶哪个适合长期喝实际上在所有的茶当中。总之，普洱熟茶是养生佳品，存放好也不会滋生霉菌的，大家可以放心喝。
普洱茶霉菌有什么危害
需要提醒的是，普洱茶的霉菌虽对人体无害，但在存过程中，茶叶极易沾染上茶粉与粉尘。所以大家在喝茶前，使用开水“洗茶”是很有必要的。这样才能够使茶叶更干净。在发酵的过程中，茶叶中以黑曲霉为主的各种霉菌便会开始发挥作用，最赋予普洱茶独特的香气和口感。 的确，普洱茶在渥堆发酵的过程中。
怎么看出普洱茶发霉
未检测出其他霉菌毒素。根据检测结果，普洱茶致癌的说法并不成立，其健风险很低。另外，针对普洱茶的致癌性进行文献检索可以发现。这样的普洱你还敢喝吗 近期有媒体报道称普洱茶曲霉菌超标，一提到曲霉菌人们真的是谈菌色变哦，普洱茶里面如果真的是曲霉菌超标严重，岂不是在身体里培养肿瘤。
