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高原白茶有什么功效 因为白茶是在茶树未成熟时采摘的,上海闸北区老白茶饼福鼎银毫白茶价格表再加上属于轻微发酵,所以保存了大量的抗氧化剂,其中含量丰富的儿茶素。1)什么是白茶? 六大茶类是按照工艺做的划分(所以,安吉白茶不是白茶) 白茶不炒不揉,色浅淡,色白隐绿,干茶外表满披白色茸毛。