寿眉,可能是白茶里最“不起眼”的存在。从产量上来看,它远超过白毫银针和白牡丹。寿眉几乎占据了春茶的后半,当白毫银针而白牡丹采摘落幕后,便是它的天下。而不仅如此。你知道寿眉和白牡丹有何不同吗?不知道的话 这篇文章就不能错过了!文 | 小白 01 白茶有三种,白毫银针、白牡丹以及寿眉。三种白茶各有千秋,都各自有着自己的一大票迷弟迷妹。
寿眉:采白牡丹之后开始采摘,芽很少,等级相对较低。寿眉的采摘期也是相当长,谷雨之后一直到秋天的白露之后几天都可以采摘,因为春寿眉的内含物质是比茶秋茶的内含物质丰富。按照原料采摘嫩度划分?白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉 ?白毫银针—早春茶树新梢上的完整芽头制作,色泽白、光润如银。?白牡丹—采用一芽一、二叶原料制成。
白牡丹多在春的清明节前后采摘,福建后村福鼎白茶当然,天福白茶寿眉紧压饼采摘时间也根据天气的变化而改变。因为在清明节前后,福鼎磻溪仙村白茶刚好是太姥山下春雨的时间,此时烟雨,云雾围绕,经过春雨滋润后的芽叶。白牡丹因为采摘的时间较于寿眉早,所以带有的白毫比寿眉多,所以白牡丹闻起来毫香更明显些。 采摘较早的白牡丹也相对稚嫩,所以青草香也更加明显。 在毫香和青草香之外。
寿眉白牡丹银针的区别
外形上,寿眉一芽三叶且叶片较大,贡眉一芽三叶且叶片肥嫩,白牡丹一芽一叶且芽头瘦长;等级上,白牡丹等级最高,子香老白茶珍藏版棠玥白茶寿眉怎么样寿眉等级最低;采摘时间上,白牡丹在清明节前后采摘。白牡丹先于寿眉采摘,叶片生长不如寿眉成熟,茶叶上白毫数量比寿眉多,覆着一层厚厚的白毫。白毫是生长在茶叶嫩芽背面的一层细细的白色绒毛。
7年寿眉和2年白牡丹哪个好
采制白牡丹也好,寿眉也罢,是带叶、带芽、连梗一起采下的。它们的茶梗数量是一致的,都是一根。之所以经常有人觉得寿眉的茶梗更多,是由于生长阶不同。白牡丹和寿眉都是白茶,但一眼望去从茶叶外形就能看出区别,白牡丹成品茶叶是两片灰绿的嫩叶着白色的毫心,好像马上就要开的花朵一样,寿眉的外形则较差,像是杂乱的卷曲眉毛。