然而茶梗也是寿眉的一大优点，西寿眉经销商茶梗含有丰富的糖类物质，白毫银针茶营养所以寿眉品饮口感更加甜醇，除此之外茶梗中还含有“果胶”，这使得经过多年陈放转化后的老寿眉，醇感更强。寿眉主产于福建省德市的福鼎市以及南平市的政和县、建阳市、松溪县。产量占白茶总产量一半以上。 2？寿眉品质特征 寿眉等级特征:白茶中根据等级划分为白毫银针、白牡丹、寿眉。
梗粗叶大的寿眉，白牡丹茶叶茶饼用沸水冲泡。 寿眉生长周期长，叶片外表会覆着一层腊质，这层腊质就像是保护膜，福鼎白茶有多火若是度不够高，无法让其破裂，物质释放少，也会影响滋味的释放。 沸水泡茶。外形上，寿眉，毫心稀露，叶片偏大，当地茶农称为“粗茶婆”，从字面意思看，这种成为更侧重于其叶子的“粗嫩”程度。 贡眉，一芽两三叶，毫心多而肥壮，叶张幼。
白牡丹可以用90度右的水来泡，而寿眉叶子比较粗，茶梗较多，不易出味儿，可以用100度的沸水。 其次是茶与水的比例。茶百科曾有文章专门论述，为了得到最优方案。1.光照:将寿眉放置在明亮但不直接暴晒阳光的位置，保证叶片能够充分接受阳光的照射。 2.肥:在生长节，每个月一次全面肥料，可以提供植物所需的养分。
多茶类挑选原料时多以一芽一叶、不带梗为主。但福鼎白茶中的寿眉却以“粗枝大叶、带梗”的粗旷外表而出名。其实，以寿眉的属性来说，这种狂野的外表能藏住更多营养物质。冲泡寿眉，寿眉的干茶外形要记住文中提到的这六点: 1、做好准备工作，防止冲泡过程中出现手忙脚乱的现象。 2、寿眉梗粗叶大，可以适当这茶梗减少占用空间。
而连梗带叶的寿眉，云水坊福鼎白茶模样粗犷， 就故意少放一些茶。 在泡茶的出发点上，是一碗水没端平。 碗冲泡白茶时，黄金的茶水比例是1:20。 不论是泡白毫银针，白牡丹。老寿眉以春或秋采摘的一芽两叶和大叶片加工而成，茶叶原料较为粗老，冲泡寿眉要洗吗滋味更加厚重，因此在冲泡时适合用高水闷泡，在茶具选择上用紫砂壶是不错的选择。
要注意哦，江贡眉有哪些酱香独韵福鼎白茶是正确的煮茶法，如沸水后投茶，水沸腾后关火，及时倒出茶，不长时间闷煮，适当的茶水比例……以上种种，都是正确的煮茶方法。如果煮茶方法不对。寿眉大多以叶为主，原料相对粗老，所以在冲泡时，可用沸水冲泡。 而存放了二三年的寿眉，一般需润茶1到2遍，一是为了除去杂味，也是为了更好的发挥茶性；陈茶经润茶后，出汁相对新茶较快。